Fleischwolf Nr. 32 - MAH1663 5032963

Der handbetriebene Fleischwolf besteht aus robustem Gusseisen, das für Langlebigkeit und Stabilität sorgt – ideal für Hobbyköche, Jäger oder kleine Metzgereien, die eine verlässliche mechanische Lösung ohne Strom suchen. Seine klassische Bauweise ermöglicht eine einfache Handhabung und gleichzeitig eine hohe Effizienz beim Zerkleinern verschiedener Fleischsorten wie Rind, Schwein, Geflügel oder Fisch.

Robuste Bauweise für jahrelangen Einsatz

Das Gehäuse des Modells Chomik Nr. 32 ist aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Gusseisen gefertigt. Dieses Material gewährleistet nicht nur Stabilität und Festigkeit während des Gebrauchs, sondern ist auch widerstandsfähig gegen Abnutzung und mechanische Schäden, die bei häufigem Einsatz entstehen können. Gusseisen wird seit jeher in professionellen Küchenwerkzeugen verwendet, da es Belastungen gut standhält und während der Arbeit eine konstante Temperatur beibehält. Selbst nach vielen Jahren behält das Gehäuse sein ursprüngliches Aussehen – ein Zeichen für die Qualität des polnischen Herstellers Chomik.

Präzise Stahlklingen mit hoher Härte

Das Herzstück jedes Fleischwolfs sind seine Klingen. Der Chomik Nr. 32 ist mit besonders harten Stahlmessern ausgestattet, die für gleichmäßiges und präzises Mahlen sorgen, ohne dass sich das Fleisch übermäßig erwärmt. Dadurch bleiben Struktur und Saftigkeit der Zutaten erhalten. Die Klingen sind langlebig und lassen sich zum Reinigen oder Nachschärfen leicht ausbauen. Bei regelmäßiger Pflege liefern sie auch nach langer Zeit noch ein sauberes Schnittbild.

Ergonomisches Design für angenehmes Arbeiten

Der manuelle Fleischwolf Chomik verfügt über einen ergonomisch geformten Holzgriff, der guten Halt und komfortables Drehen ermöglicht. Holz als Naturmaterial verhindert ein Abrutschen der Hände – auch bei Feuchtigkeit – und reduziert Ermüdung bei längerer Nutzung. Durch den Handantrieb haben Sie die volle Kontrolle über Geschwindigkeit und Intensität des Mahlvorgangs, ideal um genau die gewünschte Konsistenz zu erreichen – von grob für Würste bis fein für Fleischbällchen oder Pasteten.

Sichere Befestigung und stabiler Betrieb

Der Fleischwolf wird mittels einer kräftigen Schraubklemme sicher an Tisch oder Arbeitsplatte befestigt und bleibt so während der Nutzung absolut stabil. Die Metallklemme lässt sich an verschiedene Plattenstärken anpassen, damit sich das Gerät auch bei kräftigem Kurbeln nicht bewegt. Das Befestigungssystem ist einfach zu montieren und erfordert kein spezielles Werkzeug – der Wolf wird einfach an die Tischkante gesetzt und mit der Schraube festgezogen. Diese Lösung sorgt für Sicherheit, da ein Verrutschen oder Umkippen verhindert wird.

Einfache Reinigung und Pflege

Nach dem Gebrauch lässt sich der Fleischwolf mühelos zerlegen. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind gut zugänglich und können unter fließendem Wasser gereinigt werden. Das Gusseisengehäuse sollte danach gründlich getrocknet und bei Bedarf leicht eingeölt werden, um den Korrosionsschutz zu erhalten. Regelmäßige Reinigung verhindert Rückstände und unangenehme Gerüche und sorgt für hygienische Nutzung über lange Zeit. Die einfache Konstruktion mit wenigen beweglichen Teilen reduziert außerdem das Risiko von Defekten.

Vorteile des manuellen Fleischwolfens im Alltag

Auch wenn es viele elektrische Geräte gibt, bietet der manuelle Fleischwolf Chomik Nr. 32 zahlreiche Vorteile. Da er ohne Strom funktioniert, ist er ideal für den Einsatz im Gartenhaus, beim Campen oder an Orten ohne Stromanschluss. Zudem behalten Sie die volle Kontrolle über den Mahlvorgang – von der Geschwindigkeit bis zum Druck – was sich positiv auf die Qualität des Ergebnisses auswirkt. Mit dem Wolf lassen sich nicht nur Fleisch, sondern auch Füllungen, Fischpasten oder Gemüsezubereitungen herstellen. Seine robuste Bauweise ermöglicht es, auch größere Stücke zu verarbeiten, ohne die innere Mechanik zu beschädigen.

Technische Daten

• Modell: Nr. 32
• Hersteller: Chomik (Polen)
• Gehäusematerial: korrosionsbeständiges Gusseisen
• Klingen: Stahl, hohe Härte
• Gewicht: 6,9 kg
• Befestigung: Schraubklemme für Tisch oder Arbeitsplatte
• Griff: ergonomischer Holzgriff
• Verwendung: zum Mahlen von Rind, Schwein, Geflügel, Fisch

Zuverlässiger Helfer für Haushalt und Gewerbe

Der Fleischwolf Chomik Nr. 32 ist mehr als nur ein Küchenutensil – er ist ein verlässlicher Partner bei der Zubereitung hochwertiger Speisen. Seine stabile Bauweise, einfache Pflege und klassische Funktionsweise bieten jene unkomplizierte Handhabung, die viele auch heute noch schätzen. Hergestellt in Europa, verbindet er traditionelle Handarbeit mit modernen Anforderungen an Hygiene und Effizienz. Ob für den gelegentlichen Einsatz zu Hause oder den regelmäßigen Gebrauch bei der Wurstherstellung – der Chomik Nr. 32 bewältigt jede Aufgabe zuverlässig und bleibt über viele Jahre hinweg voll funktionsfähig.